Conversor culinário

Converta gramas, onças, mililitros, xícaras, colheres, graus Celsius, Fahrenheit e marcas de forno em um clique.

Receitas americanas usam xícaras, onças e graus Fahrenheit; receitas europeias usam gramas, mililitros e graus Celsius. Este conversor funciona nos dois sentidos.

Atenção: uma xícara não pesa o mesmo dependendo do que há dentro. Uma xícara de farinha tem cerca de 125 g, uma de açúcar cerca de 200 g e uma de manteiga cerca de 225 g. Para passar de xícaras para gramas, use a aba "Ingrediente".

Referência prática

Volume
1 colher de chá5 ml
1 colher de sopa15 ml
1 xícara (EUA)cerca de 240 ml
1 onça líquida (fl oz)cerca de 30 ml
Peso
1 onça (oz)cerca de 28 g
1 libra (lb)cerca de 454 g
Forno
°C°FMarca de gás (FR)
150 °C300 °F5
180 °C350 °F6
200 °C400 °F6-7
220 °C425 °F7-8
Uma xícara em gramas (aprox.)
Farinha125 g
Açúcar refinado200 g
Açúcar de confeiteiro120 g
Manteiga225 g
Mel340 g
Arroz185 g
Aveia em flocos90 g
Cacau em pó85 g

Descubra mais